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针对造成的不良影响的急救措施

是一种化学物质，在与它接触的过程中，山东食品级厂家，一些人由于不同的原因造成了不同的不良后果。下面就说一下它的不良影响的急救措施。

1、皮肤接触：可用5～10%硫酸镁溶液清洗。就医。

2、眼睛接触：立即提起眼睑，聊城食品级，用3%硼酸溶液冲洗。就医。

3、吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。必要时进行人工呼吸。就医。

4、食入：少量误食时立即用食醋、3～5%醋酸或5%稀盐酸、大量橘汁或柠檬汁等中和；给饮蛋清、牛奶或植物油并迅速就医，禁忌催吐和洗胃。就医。

5、灭火方法：雾状水、砂土、二氧化碳灭火器。

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烹饪中食用碱的作用

纯碱(碳酸钠)与小苏打(碳酸氢钠)的混合物是食用碱，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品。食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，山东食品级批发，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来较佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。

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